Składniki:
- 2 zielone ogórki
- 20 dag serka homogenizowanego
- 1/2 pęczek szczypiorku
- 5-6 rzodkiewek
- 1/2 małego jabłka
- sól, pieprz
Ogórki umyć, obrać, pokroić na plastry o grubości 3-4 cm, wydrążyć srodek, pozostawiając dno. Szczypiorek umyć i drobno posiekać. Jabłko umyć, obrać i zetrzeć na tarce. Rzodkiewki umyć i zetrzeć na tarce. Trochę rzodkiewiki i szczypiorku zostawić do przybrania. Wszystkie składniki wymieszać z serkiem i doprawić solą i pieprzem.
Ogórki wypełnić farszem i przybrać plasterkami rzodkiewek oraz przybrać szczypiorkiem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz